La Plaine. Saint-André n’est pas seulement un excellent restaurant où vous pourrez découvrir la touche contemporaine de notre chef sur les classiques traditionnels créoles les plus populaires.

La maison de plantation traditionnelle, construite à l'origine en 1792, a été restaurée et offre désormais un cadre idéal pour se détendre et vous faire plaisir avec notre menu alléchant et liste de cocktails.

Etant la nouvelle maison du Rhum Takamaka Bay, aucune visite à La Plaine Saint-André ne serait complète sans une visite de la distillerie des Trois Frères suivie d'une dégustation de rhum. Suivez le processus du broyage de la canne jusqu’à la fermentation, la distillation et enfin goûtez à notre gamme primée.

Faites une visite de nos jardins au cours de laquelle vous pourrez en apprendre davantage sur la vie des plantations dans les années 1790, les débuts du mélange créole qui est visible aujourd'hui.

Visitez notre jardin médicinal et d'herbes, jouez à un jeu de pétanque ou tout simplement asseyez-vous tranquillement à l'ombre de l’allée de l'arbre Bilenbi.